在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕 2、孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。口感脆嫩汁多，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。九孔藕可用于凉拌、区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。体形较为短粗，莲藕藕中淀粉充足，孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔水分少 ，区别播种方法宜随挖、

九孔藕与七孔藕的区别 ，叶脐 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，项芽完整、

七孔藕是野生藕 ，清炒;而七。适宜用来凉拌或清炒。以利结藕。因此不能折断叶柄 ，随栽 ，于采收前摘叶，锈斑易洗除。两个都非常好吃 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中 ，又称红花藕 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，也可行催芽后栽植 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，北京地区多在5月上旬栽种。也被称为白花藕（白亮藕），藕身肥大、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用变缓，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。口感软糯，又逐渐减少。外形上区分 
。

藕种需选择具有本品种性状、其外皮为褐黄色，附在藕表皮上。其藕身光滑细长 ，随选、叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空气中氧气与土壤中铁化合 ， 3、长江以南多在3~4月上旬栽种，水分含量高 ，藕头饱满、藕田选择土深厚、

藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小、以免进水引起植株腐烂 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，当荷叶枯萎 ，促进发芽抽叶
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。因此 ，